Tomate frito con thermomix

Ingredientes:

800 gr de tomate triturado

5 gr de aceite oliva virgen extra

5 gr de sal

1 cucharadita de café de azúcar moreno de caña integral

Elaboración:

1- Echamos en el vaso todos los ingredientes y programamos 18 min/120º/ vel.1 ( TM6 Y TM5), 20 min/ Varoma/ vel. 1 ( TM31 Ó TM 21);

Buas.... veís como hay burbujitas.... me encanta hacer tomate frito y no salpicar... jajajaj

Podemos duplicar la receta y hacer el doble pondríamos 30 minutos... si son tomates de huerta,

en otra entrada os la enseñaré..

... y ya lo podemos utilizar para lo que necesitamos, esto es un Básico tener en el frigorífico, la cocina mediterránea, en cualquier guiso,comida cuchara, una pizza básica... solemos necesitar tomate frito pues como siempre digo¨Hecho en casa sabe mejor¨