Espinacas ó acelgas al vapor con thermomix

Una cena rápida, un acompañamiento a un pescado... estas acelgas ó espinacas, solo os enseño la forma de cocinarlo, no el ingrediente puesto que también podéis cocinar col, cualquier verdura de hoja tarda mas menos lo mismo

Ingredientes:

400 gr de Acelga ó espinacas cortadas en dos y lavadas previamente.

350 gr de agua

una hojita de laurel

un diente ajo

Elaboración:

1- Echamos en el vaso, el agua, la hoja de laurel y el diente ajo, cerramos la tapa y colocamos el recipiente Varoma en su posición colocamos las acelgas dentro del recipiente VAroma

Tapamos el recipiente VAroma y programamos 14 minutos/Varoma/vel 1...

** si no se tapa bien ponemos metodo IsaMuñoz... dos latas de tomate de kilo en cada uno de los lados de la tapa varoma y el peso hace que se cierre, sino el vapor no se hará y no se nos cocinaran nuestras verduritas, en cuanto pasen 7 minutitos y veais el vapor funcionar.. osea se quede opaco la tapa, podeís quitar los botes de tomates***

Terminado el tiempo destapamos el recipiente Varoma con cuidado y... ya tenemos listas nuestra verdurita...

y ya podemos poner de guarnición a un pescado ó como yo me encantan con un chorrito de aceite y sal.

Os animo a cocinar en el Varoma, el gran desconocido...