Tortas de sal o azúcar o de pipas con tmx

Ingredientes:

Un bote de cerveza (330ml)

480 gr. de Harina de fuerza

180 gr de aceite de oliva virgen extra

SAL AL GUSTO( SI LA QUIERES  DE SAL)

AZÚCAR AL GUSTO (SI LA QUIERES DE AZÚCAR)

un puñado de pipas sin sal peladas si las queremos(opcional)

Elaboración:

1. Echamos todos los ingredientes, con un pelín de sal ó con una cucharadita de azúcar, según el sabor que elijas, programa 15segundos /vel.6.

2. Una vez terminado el tiempo, quito el cubilete y programamos 2 min/ vel. espiga (TM5ó TM6) ó 2 min/ vaso cerrado/ vel. espiga (TM31).

PRECALENTAMOS EL HORNO A 200 GRADOS DE TEMPERATURA ARRIBA Y ABAJO.

Mientras tanto,me mojo las manos con aceite y  sacamos la masa de la Tmx ( es blanda la masa),,en una bandeja de horno hecho la mitad de masa

Extendemos bien bien por toda bandeja del horno, tiene que quedar bien bien extendida, con un corta pizza, puedo cortar la masa y así nos sera mas cómoda para poder servirla o llevarla al cole para desayunar ...

( en la foto es de azúcar lleva bastante encima puesto que sino no se nota)

... por encima le echamos un puñado de sal o un gran puñado de azúcar,

.Introducimos en horno y.... unos 20 min. las dos bandejas a la vez.  y pasado el tiempo...

veis tienen que estar doradicas...

Vereís que antes casi ni de quitarlas de la bandeja del horno desaparecen de vuestra cocina.... les encanta a los nenes... Esta recetica la he traspasado a la thermomix, hace unos veranos, fui a visitar a una cliente y me enseño como hacer esta gran receta, yo la traspase al thermomix y es una receta fija en mi cocina, la hago semanalmente y la dejo en un bote de cristal con tapa y se conserva una semana en perfecto estado,