Helado de vainilla

Un helado clásico y básico,

Sirve de base para helados de frutas ( sin congelar)

puesto que teniendo congelado siempre con la mezcla de una fruta fresca haces el helado de dicha fruta en el momento..

--- consejo, cuando hagas natillas reservate una parte en la cubitera. y siempre tendras congelado --

Ingredientes:

60-70 gr de azúcar moreno ( la que tengaís en casa)si vaís a echar cualquier tipo edulcorante liquido omitir el paso 1 y echar el edulcorante en el vaso de cada persona,( a su gusto).

1 litro de leche semidesnatada, entera

1 sobre de flanin

1 huevo M

Elaboración:

1-Con el vaso limpio y seco, echamos el azúcar en el vaso y programamos 10 seg /vel.10 .

Hacemos este paso, para que al congelar no se note el azúcar.

2-Echamos los ingredientes en el vaso y programamos 12 min/ 90º/ vel 4.

Terminado el tiempo, echamos la crema de vainilla, en cubitera, esperamos que se enfríe y... tapamos con film trasparente,... y al congelador..hasta el momento que queramos degustar el gran helado.

3- Desmoldamos,

los cúbitos de crema y troceamos 15 seg/ vel.5.

4 Seguidamente mantecamos este helado.... 20 seg/ vel.8...

... Y quien dice que nos cuesta más... ponernos la ropa coge el dinero... ve a comprar helado calor en la calle.. cuando esto se llama abre el congelador y cometelo... buf... que gozada mi thermomix..

... si lo convinas con el helado de chocolate... ya ni que decirte

directos al congelador...

. una fantasía... como diría mi hija Débora