Helado de fresa, piña con cobertura crujiente

Este calor hace que mi cabecita no pare y solo piense en comer helados, sin calorías claro Jajajja

tiene un sabor a petit suisse uhmmm

Ingredientes:

150 gr de piña a trocitos congelada

200 gr de fresas lavadas partidas y congeladas

200 gr de queso batido 0%

150gr de chocolate postres puro en mi caso 70%

Elaboracion:

1- En el vaso echamos los trozos de piña y fresas y programamos 8seg/vel 5.

bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2- Seguidamente, volvemos a triturae 6seg/vel 8 ya se nos queda una textura como polvo.

3-Coloca la mariposa en su posición, Incorpora el queso batido y programamos 1min/Vel 4. y listo

Ya tenemos el helado cremoso, que asi en vasito induci duales ya nos vale … pero le vamos a dar un golpe de sabor y sobretodo de creatividad…

en un vol colocamos los trozos de chocolate e introducimos en micro yo lo pongo de 30seg en 30seg hasta ver que se nos ha deshecho…. Le dos con una cuchata para ver textura y cuand se ha derretido bien lo podemos utiliza;

Y montamos el helado

La crema de helado primero y después echamos el chocolate derretido

Después yo lo he puesto unos 3min en congelador para que la capa esté más dura… y listo