Crema Calabacín Thermomix

Sano,sanote, sin aditivo, sin sin sin....

Echamos todas las verduras a la maquina y en 25 minutos la comida lista... me encanta thermomix

Ingredientes:

2 dientes ajo

un puerro a trozos

20 gr de aceite de oliva virgen

1 zanahorias a trozos

3 calabacines medianos a trozos sin piel

2 patatas medianas a trozos

Agua hasta cubrir las verduras 5gr de sal

pellizco pimienta negra molida

Pellizco de nuez moscada

Elaboración:

1-Echamos en el vaso, el aceite, los ajos y el puerro troceamos 5 seg/vel5 bajamos resto ingredientes. 2- Sofreímos, 4 min/120grados/vel1.

3-Echamos el resto ingredientes excepto las patatas que las colocó recipiente Varoma

Mirad el agua la he señalado con la espátula, para que lo veaís.... .... ....

4-Troceamos 2seg/vel7.

, tal como veís en la foto...

5- Programamos 28min/Varoma/vel1.

Terminado el tiempo,

6- Trituramos todo para convertirlo en crema... 1min/vel10.

Unos poquitos picatostes ( hechos en casa claro) un poquito aceite y nuez moscada...

No necesitamos más....