Crema de cacao casera con thermomix

La nocilla casera, es la que más le gusta en casa, probar si en la vuestra también, para niños es la ideal, para mayores sin azúcar, os pondré un post distinto.

Ingredientes:

90 gr. de avellanas tostadas y peladas

100 gr azúcar moreno de caña integral

150 gr de chocolate negro ó 70% de postres o para fundir ó fondant

150 gr de chocolate blanco de postres o para fundir ó fondant

200 gr de leche semidesnatada ( si teneís bebida de avellana

150 gr. de aceite de girasol.

Elaboración:

1- Con el vaso seco echamos el azúcar y las avellanas y programamos 15 seg/ vel 5-10 ( con TM5 ó con TM31)

--- si tenemos la TM6.. ponemos el modo TRITURAR y accionamos, sale solo

2- Incorporamos en trozos los chocolates y programamos 20seg/ vel 9 ( con TM5 ó con TM31)

--- si tenemos la TM6.. ponemos el modo TRITURAR y accionamos, sale solo... que fácil.

3- Por último, echamos la leche y el aceite y programamos 7 min/50º/ vel.4.

Terminado el tiempo...

Preparamos mientras tanto, tres botes de cristal y vertemos la mezcla.

sano, sano...